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Typisch Eichsfeld / Schlachtewurst

Feldgieker

20,50 €

Stück

Stracke

20,50 €

Stück

Gehacktes

8,00 €

Gramm

Rinder-Mett

9,00 €

Gramm

Kesselfleisch

6,00 €

Stück

Rotwurst / Blutwurst

9,50 €

Gramm

Schwartenwurst

9,10 €

Gramm

Leberwurst

9,50 €

Gramm

Feine Leberwurst

10,00 €

Gramm

Tomaten Leberwurst

10,00 €

Gramm

Zwiebelwurst

9,50 €

Gramm

Speckwurst

7,00 €

Gramm

Schinkenwurst

19,50 €

Gramm

Mettwurst (frisch geräuchert)

12,00 €

Stück

Mettwurst (abgehangen)

12,00 €

Stück

Sülze

12,00 €

Gramm

Sülze in Scheiben

12,00 €

Stück

Zungenrotwurst

13,00 €

Gramm

Zungenrotwurst in Scheiben

13,00 €

Stück

Würstchen

Wiener Würstchen

9,00 €

Stück

Bockwurst

9,00 €

Stück

Käsewiener

9,00 €

Stück

Krakauer

9,50 €

Stück

Knacker

12,00 €

Stück

Bratwürstchen grob

7,50 €

Stück

Bratwürstchen fein

7,50 €

Stück

Aufschnitt

Filetpastete

12,00 €

Gramm

Pizzapastete

12,00 €

Gramm

Bierschinken Aufschnitt

12,00 €

Gramm

Bierschinken kleine Wurst

12,00 €

Stück

Jagdwurst Aufschnitt

12,00 €

Gramm

Jagdwurst kleine Wurst

12,00 €

Stück

Leberkäse Aufschnitt

12,00 €

Gramm

Leberkäse kleine Wurst

12,00 €

Stück

Pilzpastete

12,00 €

Gramm

Römerbraten

12,00 €

Gramm

Corned Beef

12,00 €

Gramm

Gehacktes in Aspik

12,00 €

Gramm

Schinkenspeck

15,00 €

Gramm

Lachsschinken

16,00 €

Gramm

Rindersaftschinken

30,00 €

Gramm

Kochschinken

15,00 €

Gramm

geräuchertes Filet

16,00 €

Gramm

Gefülltes Filet

16,00 €

Gramm

Schweinebratenaufschnitt

14,00 €

Gramm

Kaßleraufschnitt

14,00 €

Gramm

Roastbeef gebr.

40,00 €

Gramm

Eßschinken

17,00 €

Gramm

Fleisch

Kotelett

7,50 €

Stück

Schnitzel

8,50 €

Stück

Rippen

5,00 €

kg

Gulasch (Schwein)

9,50 €

kg

Gulasch (Rind)

11,50 €

kg

Schweinebraten

8,50 €

kg

Schweine Rouladen

8,50 €

kg

Rinderbraten

12,00 €

kg

Rinder Rouladen

14,50 €

Stück

Rinderfilet

40,00 €

kg

Rinderzunge

14,00 €

Stück

Roastbeef

30,00 €

kg

Tafelspitz

12,00 €

kg

Rinder Huft

25,00 €

kg

Flomen

2,50 €

kg

Ausgelöster Kamm

8,00 €

kg

Knochen

2,50 €

kg

Leber

3,50 €

kg

Eisbein

5,50 €

Stück

Beinscheibe

8,00 €

Stück

Suppenfleisch

8,00 €

kg

Gänse (im Herbst)

auf Anfrage

Stück

Ente (im Herbst)

auf Anfrage

Stück

Speck

6,00 €

kg

Schweinefilet

12,00 €

kg

schon vorbereitet

Schaschlik

13,00 €

kg

saure Sülze 250g Becher

4,00 € pro Stück

Stück

Backsülze

12,00 €

Stück

Steaks gewürzt Nacken 6 St.

9,00 €

Packung

Steaks gewürzt Lachs 6 St.

10,50 €

Packung

Bratklößchen

10,00 €

Stück

Eisbein gebacken

9,00 €

kg

Schnitzel gebraten

11,00 €

Stück

Schlachtekohl gekocht ca. 1kg Becher

6,00 €

kg

Fleischsalat 200g Becher

11,00 €

kg

Fleischsalat 450g Becher

11,00 €

kg

Rindfleischsalat 200g Becher

11,00 €

kg

Rindfleischsalat 450g Becher

11,00 €

kg

Zwiebelfleisch 200g Becher

3,50 € pro Stück

kg

Soljanka

kg

Schmalz, Griebenschmalz, Wurstfett 400g Becher

Stück

belegte halbe Brötchen

Stück

Gehacktesbrötchen

1,50 € pro Stück

Stück

Grillspezialitäten

13,00 €

Gramm

Dosen

Menge

Preis

Einheit

Leberwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Schwartenwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Rotwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Jagdwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Zwiebelwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Sülze

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Bierschinken

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Mettwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Corned beef

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Leberkäse

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Eisbein

370g

3,90 €

Stück

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