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Typisch Eichsfeld / Schlachtewurst

Feldgieker

22,00 €

Stück

Stracke

22,00 €

Stück

Gehacktes

8,50 €

Gramm

Rinder-Mett

9,50 €

Gramm

Kesselfleisch

7,00 €

Stück

Rotwurst / Blutwurst

10,00 €

Gramm

Schwartenwurst

10,00 €

Gramm

Leberwurst

10,00 €

Gramm

Feine Leberwurst

10,50 €

Gramm

Tomaten Leberwurst

10,50 €

Gramm

Zwiebelwurst

10,00 €

Gramm

Speckwurst

7,00 €

Gramm

Schinkenwurst

22,00 €

Gramm

Mettwurst (frisch geräuchert)

12,00 €

Stück

Mettwurst (abgehangen)

12,00 €

Stück

Sülze portioniert

12,50 €

Gramm

Sülze in Scheiben

12,50 €

Stück

Zungenrotwurst in Scheiben

14,00 €

Stück

Würstchen

Wiener Würstchen

9,00 €

Stück

Bockwurst

9,00 €

Stück

Käsewiener

9,00 €

Stück

Käse-Krakauer

9,50 €

Stück

Knacker

12,00 €

Stück

Bratwürstchen grob

9,00 €

Stück

Bratwürstchen fein

9,00 €

Stück

Aufschnitt

Filetpastete

13,00 €

Gramm

Pizzapastete

13,00 €

Gramm

Bierschinken Aufschnitt

13,00 €

Gramm

Bierschinken kleine Wurst

13,00 €

Stück

Jagdwurst Aufschnitt

13,00 €

Gramm

Jagdwurst kleine Wurst

13,00 €

Stück

Leberkäse Aufschnitt

13,00 €

Gramm

Leberkäse kleine Wurst

13,00 €

Stück

Pilzpastete

13,00 €

Gramm

Römerbraten

13,00 €

Gramm

Corned Beef

13,00 €

Gramm

Gehacktes in Aspik

13,00 €

Gramm

Schinkenspeck

16,00 €

Gramm

Lachsschinken

17,00 €

Gramm

Rindersaftschinken

31,00 €

Gramm

Kochschinken

16,00 €

Gramm

geräuchertes Filet

17,00 €

Gramm

Gefülltes Filet

16,50 €

Gramm

Schweinebratenaufschnitt

15,00 €

Gramm

Kaßleraufschnitt

15,00 €

Gramm

Roastbeef gebr.

40,00 €

Gramm

Eßschinken

18,00 €

Gramm

Fleisch

Kotelett

8,00 €

Stück

Schnitzel

9,00 €

Stück

Rippen

6,00 €

kg

Gulasch (Schwein)

10,00 €

kg

Gulasch (Rind)

13,50 €

kg

Schweinebraten

9,00 €

kg

Schweine Rouladen

9,50 €

kg

Rinderbraten

13,00 €

kg

Rinder Rouladen

15,50 €

Stück

Rinderfilet

42,00 €

kg

Rinderzunge

14,00 €

Stück

Roastbeef

30,00 €

kg

Tafelspitz

13,00 €

kg

Rinder Huft

25,00 €

kg

Flomen

3,00 €

kg

Ausgelöster Kamm

9,00 €

kg

Knochen

3,00 €

kg

Leber

3,50 €

kg

Eisbein

6,00 €

Stück

Beinscheibe

9,00 €

Stück

Suppenfleisch

9,00 €

kg

Gänse (im Herbst)

auf Anfrage

Stück

Ente (im Herbst)

auf Anfrage

Stück

Speck

7,00 €

kg

Schweinefilet

13,00 €

kg

schon vorbereitet

Schaschlik

13,50 €

kg

Backsülze

12,50 €

Stück

Steaks gewürzt Nacken 6 St.

10,00 €

Packung

Steaks gewürzt Lachs 6 St.

11,50 €

Packung

Bratklößchen

11,00 €

Stück

Eisbein gebacken

9,00 €

kg

Schnitzel gebraten

12,00 €

Stück

Schlachtekohl gekocht ca. 1kg Becher

7,00 €

kg

Fleischsalat 200g Becher

12,00 €

kg

Fleischsalat 450g Becher

12,00 €

kg

Rindfleischsalat 200g Becher

12,50 €

kg

Zwiebelfleisch 200g Becher

3,50 € pro Stück

kg

Soljanka

kg

Schmalz, Griebenschmalz, Wurstfett 400g Becher

Stück

belegte halbe Brötchen

Stück

Gehacktesbrötchen

1,70 € pro Stück

Stück

Dosen / Gläser

Menge

Preis

Einheit

Leberwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Schwartenwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Rotwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Jagdwurst

180g

2,40 €

Stück

Zwiebelwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Sülze

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Bierschinken

180g

2,40 €

Stück

Mettwurst

370g

3,90 €

Stück

180g

2,40 €

Stück

Corned beef

180g

2,40 €

Stück

Leberkäse

180g

2,40 €

Stück

Eisbein

370g

3,90 €

Stück

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